Vietos parinkimas, sodinukų auginimas ir priežiūra kukurūzų dauginimui
15 amžiaus pabaigoje Kristoforas Kolumbas į Europą atnešė unikalių savybių augalą - kukurūzus. Bet, remiantis archeologiniais ir geologiniais tyrimais, auksinių javų vartojimas ir dauginimasis prasidėjo mažiausiai prieš penkis tūkstančius metų. Kukurūzai į Rusiją atkeliavo XVII amžiaus pabaigoje, tačiau plačiau augalas pasklido praėjusio amžiaus 60-aisiais.
Kukurūzai arba kukurūzai (iš Lotynų Zea mays) yra vienmetis augalas, kuris pats negali daugintis. Faktas yra tas, kad grūdai yra taip tvirtai pritvirtinti prie ausies, kad net visiško nokinimo metu jie nenukrenta ant žemės, o nukritusi ausis sudygsta kartu su sėklomis. Galbūt todėl augalas neatsiranda gamtoje, o mokslininkams nepavyko nustatyti šiuolaikinių kukurūzų protėvio. Yra net teorija apie svetimą augalo kilmę, o kukurūzai vadinami dievų dovana.
Kaip kukurūzai dauginami namų soduose?
Bandymas kultivuoti kukurūzus žemės ūkio mastu Rusijoje žlugo. Kukurūzai yra šilumą mėgstantis augalas ir sunkiai toleruoja kraštutines temperatūras; sunkiomis Rusijos sąlygomis jis yra šaltas. Auginti kukurūzus asmeniniame sklype nėra sudėtinga, aplink jį atkreipiant dėmesį į augalą ir žinant tam tikrus agrotechninius metodus.
Vietos parinkimas ir dirvos paruošimas
Pasirengimas sodinti kukurūzus pradėti rudenį. Būsimas derlius daugiausia priklauso nuo tinkamos vietos:
- Aikštelė turėtų būti pietinėje pusėje, apsaugota nuo vėjo ir skersvėjų, taip pat gerai apšviesta saulės.
- Kukurūzai yra reiklūs dirvožemio kokybei. Normaliam augimui ir vystymuisi reikia derlingos, vidutinio drėgnumo dirvos.
- Norėdami praturtinti dirvožemį maistinėmis medžiagomis, organinės trąšos į dirvą patenka rudenį ir iškasamos. Šiems tikslams galite naudoti kompostą, supuvusią mėšlą ar durpes.
- Geriausias pirmtakai iš kukurūzų bus kopūstų, pomidorų, bulvių ar ankštinių augalų. Iškrovimo vieta turi būti keičiama kas treji metai.
- Rūgštus dirvožemis kalkinamas pavasarį (3 kg kalkių 10 kv. M žemės).
- Prieš sodinimą į žemę įterpiamos kompleksinės mineralinės trąšos, skatinančios augalų augimą, ir atsargiai iškasamos.
Sėklų paruošimas ir sėja
Augalų derlius ir atsparumas tiesiogiai priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Todėl sėklos turėtų būti parinktos didelės, sveikos ir nepažeistos. Mokymai:
- Norėdami patikrinti sėklų daigumą, jos penkioms minutėms dedamos į 5% druskos tirpalą. Sodinti tinkamais laikomi tik tie grūdai, kurie nusistovėjo iki dugno.
- Be to, siekiant apsaugoti būsimus augalus nuo ligų, sėklos išgraviruojamos rožiniame kalio permanganato tirpale arba silpname vandenilio peroksido tirpale.
- Sėjama sėkla, kai praeina šalčio grėsmė, o dirva sušyla iki +10 laipsnių.
- Sodinimo schema yra 30x60 cm, skylių gylis yra nuo 5 iki 10 cm. Lengvuose dirvožemiuose sėjos gylis turėtų būti padidintas, o sunkiuose dirvožemiuose - sumažintas iki minimumo.
- Kiekviename šulinyje dedami trys skirtingo daigumo grūdai: sausi, išbrinkę ir sudygę. Dėl šio sodinimo būdo žymiai padidėja tikimybė gauti draugiškų sodinukų. Net ir sudygę grūdai žus, likę išperės. Belieka tik išsirinkti stipriausius ir sveikiausius daigus.
- Pasėjus sėklas, skylės viršuje mulčiuojamos durpėmis.
Augantys sodinukai
Šaltesnio klimato regionuose, kur pavasaris ateina vėliau ir nesiskiria stabiliomis oro sąlygomis, kukurūzai auginami daigais:
- Sėjama sėkla nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio.
- Atskiri konteineriai ar durpių puodeliai užpildomi maistiniu substratu ir kiekviename iš jų padaroma 3 cm įdubimas.
- Į gautas skyles sudėkite 1–2 grūdus ir pabarstykite 1 cm smėlio sluoksniu.
- Likus 5 dienoms iki persodinimo, augalai pradeda kietėti, palaipsniui pripratę jaunus ūglius prie gryno oro ir saulės spindulių.
- Po trijų savaičių daigai yra paruošti sodinti į žemę.
Priežiūros ypatybės
Kukurūzai pradeda žydėti praėjus 6–7 savaitėms po sudygimo, iki to laiko sustoja greitas augalų augimas, o visa energija sunaudojama burbuolių formavimui. Augalas pasiekia 1,5 - 2,5 metro aukštį.
Norint visišką šaknų sistemos vystymąsi, būtina reguliariai purenti dirvą ir laiku pašalinti piktžoles. Rekomenduojama jį atlaisvinti po kiekvieno lietaus ar laistymo, kad dirvožemis nesusitankėtų ir drėgmė nesustingtų. Auginant be sėklų, pirmasis derliaus nuėmimas atliekamas dar prieš sudygus grūdams, ne daugiau kaip 4 cm gylyje.
Nepaisant šilumą mylinančio ir sausrai atsparaus pobūdžio, augalą reikia laistyti, ypač žydėjimo ir grūdų formavimo laikotarpiu. Tačiau svarbu atsiminti, kad augalų augimas sustoja dėl drėgmės pertekliaus, o šaknų sistema miršta. Kai dirvožemis yra drėgnas, žali lapai taps purpuriniai.
Kukurūzų auginimas neįmanomas be periodinio tręšimo mineralinėmis trąšomis. Pirmasis atliekamas greito augalų augimo fazėje, antrasis - žydėjimo laikotarpiu, trečiasis - nokinimo fazėje.
Be to, kukurūzų augalams reikia formuoti stiebus. Norėdami tai padaryti, pašalinkite patėvius, palikdami tris ausis ant kiekvieno augalo.
Kad augalai nenukristų, rekomenduojama pririšti aukštus stiebus. Tai ypač pasakytina apie vėjuotas vietas.
Nuėmus derlių, ankstyviausi ir didžiausi egzemplioriai paliekami kaip sodinamoji medžiaga kitiems metams, o likusios ausys nuimamos vėsioje ir gerai vėdinamoje vietoje. Jie burbules kartu su žalumynais laiko suspenduotose būsenose, o ilgalaikiam laikymui jas galima užšaldyti.
Kukurūzai: nauda ir panaudojimas
Šiandien kukurūzai užima pirmaujančią poziciją grūdų pardavime pasaulyje, antra pagal populiarumą - kviečiai. JAV kukurūzai ilgą laiką buvo dauginami pramoniniu mastu ir vis dar yra pagrindiniai pasėliai. Šis nuostabus augalas buvo pritaikytas įvairiose srityse: maisto, pašarų ir technikos.
Iš kukurūzų gaminami įvairūs maisto ir pramonės produktai. Duona, javai, margarinas, želatina, viskis gaminami iš grūdų; lapai ir burbuoliai naudojami kombinuotiesiems pašarams, o iš stiebų gaminamas popierius, guma, klijai, tinkas ir kitos statybinės medžiagos.
Maistine prasme kukurūzai yra pranašesni už daugumą daržovių pasėlių, o ląsteliena ilgą laiką jaučia sotumą.
Auksinių javų nauda žmogaus organizmui yra neįkainojama: ji valo toksinų ir toksinų kūną, apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo, palaiko nervų sistemą ir stiprina imuninę sistemą. Reguliariai valgant kukurūzus, ypač naudinga vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Kukurūzai draudžiami žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas ir linkę į trombozę.
Kukurūzų stigmose yra vitamino K, askorbo rūgšties, riebalų aliejaus, dervų ir saponinų. Jie plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Jie naudojami gydant kepenų ligas, širdies ir kraujagyslių ligas, diabetą ir nutukimą. Taip pat stigmos turi diuretikų ir choleretic savybių.
Be visų šių savybių, reikėtų pažymėti, kad kukurūzai taip pat yra gražus augalas, kuris veiksmingai papuoš bet kurį sodo sklypą.
