Duroc kiaulių veislės aprašymas ir savybės, sulaikymo ir veisimo sąlygos

Elitinės Durok veislės kiaulės veisiamos norint gauti marmurinę mėsą. Jame riebaliniai sluoksniai yra tolygiai paskirstomi raumenų audiniuose. Dėl šios veislės turinio ypatumų pelningiau ją veisti šiltuose Rusijos Federacijos pietiniuose regionuose, Sibire taip pat yra ūkininkų, auginančių „Duroc“ kiaules.

Duroc kiaulių veislės istorija

Už šią veislę turime padėkoti Amerikos ūkininkams ir naujakuriams, atvežusiems kiaulių į žemyną iš įvairių pasaulio šalių. Kolonizacijos laikais emigrantai, atvykę į JAV, su savimi atsinešdavo visokių augintinių. Buvo labai daug genetinės medžiagos. Veislės veisimo pagrindą sudarė raudonos odos kiaulės, importuotos iš Vakarų Afrikos, ir jų artimieji, atvykę iš Europos. Šiuolaikinio Duroko palikuonys gyveno Anglijoje ir Prancūzijos provincijose. Veislės atranka vyko spontaniškai, ūkininkų nuožiūra.

Jos dėka vėlyvojo brendimo veislė, vadinama Džersiu, pasirodė Naujojo Džersio valstijoje, o ankstyvojo brendimo veislė - Duroc tarp Niujorko valstijos ūkininkų. Kai buvo kertami šių veislių gyvūnai, buvo gautas grynaveislis hibridas.

Dar 1883 m. Duroc Jersey veislė buvo oficialiai įregistruota ir klasifikuojama kaip riebi. Vėlesnis atrankos tikslas buvo pagerinti mėsos kokybę. Dabar veislė turi vieną pavadinimą „Duroc“, ji laikoma mėsa, ji auginama pramoniniu mastu Europoje, Kinijoje ir namuose JAV.

Aprašymas ir charakteristikos

Duroc kiaules nėra sunku atpažinti pagal originalią odos spalvą ir ausis, kabančias virš akių. Gyvūnams ne tik oda yra ruda, bet ir šeriai yra spalvoti, jos spalva pakartoja aukso rudos spalvos odos atspalvius. Spalva nelygi, dėmėta, nėra šviesiai įdegusios baltos spalvos žymių.

Išorinės charakteristikos

Paršavedės ir suaugę šernai turi masyvų, proporcingą kūną, kojos tiesios, stabilios, su ryškiais kumpiais, didelę galvą turinčio savotišką profilį, sklandžiai įgaubtos. Ilgos kabančios ausys iš dalies dengia vidutinio dydžio rudas akis.

Luobelė yra padengta šiurkščiais vidutinio ilgio šeriais. Paršeliai ir patelės yra šviesesnės spalvos ir neauga taip tankiai kaip šernai. Ant pleistrų oda yra tamsi, beveik juoda, su šiek tiek melsvu atspalviu.

Svoris ir matmenys

Paprastai tvirta konstitucija. Sausumas ir purumas laikomi nukrypimu nuo priimtų veislės standartų. Kiaulės yra aukštos, kojos ilgos, nugara tiesi arba su nestipria kupra (išlenkta). Apvali krūtinė yra plati.

Pažiūrėk taip pat

Kaip žinoti ir nustatyti, kiek sveria kiaulė, lentelė pagal dydį

Naujagimiai paršeliai sveria 1,1–1,6 kg.

Produktyviosios savybės

Ankstyvosios palikuonių brandos trukmė yra 165 dienos. Per parą vidutiniškai padidėja 700–950 g, penimi paršeliai laikomi iki šešių mėnesių. Iki 6 mėnesių bendras jaunų gyvūnų svoris siekia 100 kg. Aukšta ankstyva branda yra genetinės veislės savybės, taip pat gera priežiūra, gausus šėrimas ir subalansuota mityba.

Duroc veislės kiaulė, žindanti, priauga 300 g per dieną, o atjunkymo metu vidutinis jaunų gyvūnų svoris yra 14–17 kg.

Privalumai ir trūkumai

Antroji vieta pasaulyje pagal gyvulių skaičių neleidžia abejoti veislės pranašumais, tačiau Duroc kiaulės taip pat turi trūkumų.

Gyvūnų laikymo sąlygos

Duroc veislė yra ekonomiškai pelninga veisti šilto klimato regionuose. Kol vidutinė dienos oro temperatūra nenukrinta žemiau 10 ° C, kiaulės laikomos ganyklose. Natūraliomis sąlygomis gyvūnai aktyviai juda (tai pagerina mėsos kokybę), randa papildomo maisto.

Vasarą vaikščiojimo vietose įrengtos tvartai, kiaulės ten gelbėjamos nuo ypatingo karščio. Siekiant išvengti perkaitimo, odos ir kitų ligų, įrengtos vietos maudytis skystame purve. Žiemą Duroc kiaulėms reikia sausos patalynės. Jie buriasi į jį naktį ir dieną, ilsėdamiesi. Laikant kiaulėje, vienam suaugusiam gyvūnui reikia 5 m² ploto.

Maitinimo ypatybės

Kad paršeliai galėtų greitai priaugti svorio, jie šeriami pašarais, kuriuose yra baltymų. Į dietą įeina pieno produktai ir gyvuliniai miltai (kaulai, žuvis, kraujas). Vasarą jie maitinasi 2 kartus, žiemą 3 kartus. 1 kg užaugimo sunaudojami 4 pašarų vienetai. Didelio baltymingumo „Duroc“ kiaulių dietos pagrindas:

• ankštiniai;
• silosas;
• bulvės;
• maisto atliekos;
• pasukos;
• serumas;
• grįžti;
• runkeliai.

Pažiūrėk taip pat

Kiaulių salmoneliozės simptomai ir gydymas, priemonės paratifoidinio karščiavimo prevencijai

Avižų, miežių, kukurūzų procentas pašaruose yra mažas. Javai prisideda prie riebalų sluoksnio padidėjimo, dėl to pablogėja mėsos kokybė ir sumažėja jos išeiga. Kai tai yra ekonomiškai perspektyvu, ūkininkai pašarus ruošia patys, kitaip jaunikliai šeriami specializuotu kombinuotu pašaru.

Veisimas

Parduoti Duroc veislę nepelninga, nes paršavedžių derlingumas yra mažas. Vienoje kraikoje yra tik 8–10 paršelių, o viena paršavedė per metus atneša 16–20 šuniukų. Ūkininkai poruoja lytiškai subrendusius asmenis, kad padidintų savo bandą.

Provėžos trunka 2 dienas, šernas du kartus įleidžiamas į parkerį prie paršavedės. Jei poravimuisi pavyksta, paršavedė pagimdo po 15 su puse savaitės. Nėštumo metu jai sudaromos tinkamos sąlygos:

• grynas oras (atviras gaubtas);
• sustiprinta mityba;
• atskiras kioskas paskutinėms datoms.

„Duroc“ paršelių gyvybingumas yra didelis. 93–95% visų palikuonių išgyvena. Paršavedės turi nedaug pieno, todėl jaunikliai pirmiausia šeriami karvės pienu, tada pradeda duoti javų, šakniavaisių, vitaminų. Po 1–1,5 mėnesio paršeliai perkeliami į savarankišką maitinimą, atimami iš paršavedės.

Ligos ir jų gydymas

Paršelių sveikatos problemos kyla pažeidus laikymo taisykles. Dažniausia veislės liga yra atrofinis rinitas. Liga atpažįstama pagal būdingus simptomus:

• čiaudulys, uostymas, švokštimas;
• tepimas;
• akių baltumo paraudimas;
• išskyros iš šnervių.

Gyvūnai greitai pasveiksta, tačiau ligos metu numeta svorio. Tie patys simptomai pasireiškia ir bronchų pneumonija, ją gydo veterinarai. Gyvulių augintojai savarankiškai susidoroja su atrofiniu rinitu: šnervės valomos iš plutos, plaunamos silpnu kalio permanganato tirpalu, įlašinamas antibiotikas, nosies ertmės sutepamos vazelinu, paršeliai įkvepiami terpentinu ir ichtiolu.

Veisimo perspektyvos Rusijoje

Rusijos teritorijoje nedaug ūkių, užsiimančių „Duroc“ kiaulių veisimu, todėl sunku rasti ir nusipirkti šios veislės paršelius. Ūkininkai laiko veislines kiaules savo poreikiams, gerina gyvulių kokybės rodiklius, kryžmindami kitas veisles su duroc.

Grynaveislį paršelį galite įsigyti specializuotuose kompleksuose. Jos kilmė turi būti patvirtinta atitinkamu sertifikatu. Paršeliai parduodami už 20 USD, veislinės kiaulės - už 200 USD.